
Clique aqui e assista ao passo a passo da Receita de Risoto de Couve Flor e Tilápia com Crosta de Aveia, disponível neste e-book.
Como os 3 e-books estão divididos?

Parte 01:
DICAS & TÉCNICAS
Sabe aquele filé de frango ou aquela carne vermelha alta, bem douradinha e suculenta?
É aqui que você vai aprender a fazer, e de uma maneira super prática e fácil. Esse material é o mais importante, pois é nessa parte do e-book que você irá aprender toda a base, de como temperar, cortar e preparar cada proteína. E é isso que vai te dar mais autonomia e segurança na hora de cozinhar, pois você irá saber o "como se faz", e não estará mais apenas seguindo receita. Além disso, nesse material nós te damos sugestões de como variar suas receitas no dia a dia usando a mesma proteína, e mais de 50 dicas de acompanhamentos.

Parte 02:
MOLHOS
Preparo de molhos bases que vão te ajudar a entender o passo a passo do modo de preparo de cada um, que vão fazer toda diferença para dar aquele toque especial nas suas receitas do dia a dia, pois um bom molho faz toda a diferença.
Seja para comer com salada, com receitas quentes, com a sua carne preferida, na hora de fazer um patê bem gostoso para o final de semana e comer com umas torradas, bolachinhas de arroz ou com palitinhos de cenoura e pepino.
Só de ler já deu água na boca né?

Parte 03:
RECEITAS DIVERSAS
Nesse módulo você vai aprender o passo a passo, todas as dicas e macetes das receitas gostosas que a nutricionista e chef de cozinha Camile Fiuza ensinou lá na casa da Luisa Accorsi no período de consultoria.
São 40 receitas fáceis, práticas, saudáveis e gostosas, e muito fáceis de se fazer, o que é essencial para facilitar o seu dia a dia.
E se nós dissermos que você pode fazer mais de 100 receitas com esse e-book? Leia aqui embaixo que te explicamos como.
Você sabe qual o diferencial desses 3 e-books?
Mais do que te ensinar receitas, te ensinamos a exercitar a sua criatividade e em como você pode transformar as receitas no seu dia a dia. Tendo assim uma maior variedade no cardápio da semana e ainda evitando o desperdício.
Assistindo as aulas bônus, lendo e seguindo o passo a passo do material, você consegue transformar as 40 receitas em mais de 100. Parece até um sonho de tão fácil, não é? Mas é isso mesmo, aqui te ensinamos a pensar simples, e que o básico bem feito é o que faz a diferença.

Para quem o
curso foi criado
1. Para quem quer ter mais autonomia e liberdade na cozinha;
2. Para quem valoriza e sabe da importância dos momentos à mesa;
3. Para quem deseja melhorar a sua própria alimentação e a alimentação da sua família;
4. Para quem gosta de receitas práticas, fáceis, gostosas e que sejam simples de serem colocada em práticas no dia a dia;
5. Para quem quer aprender a transformar suas receitas, e assim reaproveitar melhor os alimentos e evitar o desperdício;
6. Para quem quer variar o cardápio do dia a dia sem complicar, mas está sem ideias.
Como surgiu o e-book?

Para mim, comer bem vai muito além de nutrir o corpo, é também nutrir a alma: afinal, uma boa refeição envolve tanta coisa… tem a ver com valorizar um momento em família - ou na sua própria companhia - valorizar uma mesa bonita, bem montada… por que só ter refeições bacanas em dias especiais? Para mim, TODO dia é especial! É como se fosse um carinho com nós mesmos, sabe? E todos merecemos isso.
Agora, tenho certeza de que você está se perguntando: como posso ter boas refeições na correria do dia a dia? Por isso esse e-book é tão bacana: são receitas simples, sem segredos, que todos conseguem fazer… mas vai muito além disso: a ideia aqui não é que você simplesmente copie as receitas do livro, mas que você aprenda técnicas que vão dar a você - ou sua funcionária - autonomia na cozinha, e que vão estimular sua criatividade e autoconfiança.
Desde que a Camile Fiuza - nutricionista, chef de cozinha, e autora de todas as receitas desse e-book - passou alguns dias em casa fazendo uma consultoria, minha rotina mudou: passei a comer melhor, ser mais organizada em relação às refeições, e minha qualidade de vida melhorou muito. Por isso, e por conta do sucesso das receitas da Camile quando passei a compartilhar minhas refeições nas redes sociais, decidimos nos juntar para fazer esse e-book - assim, mais pessoas vão ter essa oportunidade de melhorar sua rotina! Elaboramos tudo com o maior carinho, espero que gostem!
Com amor, @luisa
Jornalista e Criadora de Conteúdo
Quem irá te
conduzir nesta jornada?
Chef e nutricionista Camile Fiuza
Com mais de 8 anos de experiência em gastronomia funcional, ou melhor, em comida de verdade! Nesses últimos anos percebeu que o que faltava para as pessoas não eram dietas e nem receitas, mas ir além, que precisavam se conectar com os alimentos, resgatar o verdadeiro significado do ato de comer, e de conhecer de fato o que estão consumindo.
Assim nasceu o Além da Mesa, de uma maneira prática e descontraída, tem por objetivo mostrar o quão importante é ter uma boa alimentação, um bom planejamento, e como isso impacta diretamente na sua saúde, na sua rotina, na sua casa, no seu orçamento e no mundo!





